Un'occhiata Poggi & Volpi - Hazy IPA 4,20 € E’ una birra estremamente luppolata, dall’aspetto velato e dal tenore alcolico importante. L’utilizzo di un ceppo particolare di lievito le dona...
Un'occhiata Dio c’è - West Coast IPA 4,20 € IPA in pieno stile Californiano, limpida, secca, e decisamente amara. Prodotta con l’utilizzo di solo malto Pale e luppoli Citra, Chinook,...
Un'occhiata Bradbury - Berliner Weisse... 3,50 € Birra acida di frumento con aggiunta di coriandolo. Color giallo paglierino, corpo secco, leggero e dissetante, finale leggermente acido/citrico...
Un'occhiata Real Ales English IPA 3,50 € STILE English Ipa COLORE Dorato IBU 52 GRADO ALCOLICO 6,3% INGREDIENTI acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito Sconto del 3% per...
Un'occhiata Maclean ESB 3,50 € Birra dallo stile tutto inglese, nata in collaborazione con Birra24ore e Sirmaclean Pub Montecassiano. Luppolatura decisa con Fuggle, Challenger e...
Un'occhiata La Vasca - Double IPA 4,30 € Prodotta con malto pils, Monaco e Carapils, zucchero a fine bollitura e lievito neutro per accentuare secchezza e far emergere il carattere...
Un'occhiata Minuto Settantotto -... 4,30 € Kellerpils a doppia decozione. La decozione è una tecnica di produzione tradizionale dell’europa centrale che consente di sviluppare un gusto...
Un'occhiata Piceno DOC - Vino Bio da... 16,50 € Vendemmiamo il Montepulciano prima della completa maturazione e il Sangiovese praticamente stramaturo. In questo modo possiamo beneficiare...
Un'occhiata Ribona di Famiglia Colli... 16,50 € Vino di punta della cantina, di grande longevità, ottenuto da uve Maceratino. Il mosto fiore viene prelevato dalla pressa soffice ed inviato a due...
Un'occhiata Ribona Colli Maceratesi DOC... 12,10 € Coltiviamo la vite senza l’aiuto di sostanze chimiche di sintesi. Raccogliamo le uve a mano in piccole cassette, poi le pressiamo con i raspi ed...
Un'occhiata Marche IGT Rosato - Vino... 12,10 € Lasciamo a macerare le uve rosse con le bucce 35-40 minuti in pressa soffice, poi procediamo alla pressatura. Dopo la decantazione statica avviamo...
Un'occhiata Abate Pallia - Marche... 18,70 € Vino Fermentato con rimontaggi naturali, periodici e programmati a temperatura controllata per tutto il periodo, senza uso di pompe, sfruttando il...
