Caciotta di Mucca
È un formaggio prodotto con il latte delle mucche allevate nella medesima azienda agricola. A seguito di un breve periodo di stagionatura di circa 15 giorni, il formaggio presenta una pasta morbida e l’occhiatura pronunciata; il gusto è dolce e delicato e richiama il sapore del latte di mucca.
Formati: 2000 gr. (forma intera) - 1000 gr. (mezza forma sottovuoto)
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È un formaggio prodotto con il latte delle mucche allevate nella medesima azienda agricola. A seguito di un breve periodo di stagionatura di circa 15 giorni, il formaggio presenta una pasta morbida e l’occhiatura pronunciata; il gusto è dolce e delicato e richiama il sapore del latte di mucca.
Formati: 2000 gr. (forma intera) - 1000 gr. (mezza forma sottovuoto)
