Un'occhiata Pecorino al Peperoncino 7,30 € Questo formaggio nasce dalla sapiente unione del peperoncino a scaglie all’impasto del pecorino nostrano. Dopo circa 20 giorni di stagionatura, il...
Un'occhiata Pecorino al Pistacchio 9,00 € L’aggiunta del pistacchio a pezzi al pecorino nostrano, sottoposto ad una stagionatura media di 20 giorni, dà vita ad un formaggio dal gusto...
Un'occhiata Pecorino alle erbette 7,30 € Per mitigare la piccantezza del peperoncino, al pecorino nostrano vengono aggiunte erbe e aromi come il prezzemolo e l’aglio. Il risultato è un...
Un'occhiata Adele - Rosso Piceno DOC 13,20 € Dopo un’accurata selezione, le uve vengono raccolte, diraspate e pigiate. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata che non supera i...
Un'occhiata Aganìta - Marche Rosato IGT 13,20 € Le uve appena raccolte vengono raffreddate e pressate sofficemente così da avere la minor estrazione di colore. Il mosto è subito raffreddato e...
Un'occhiata Flosis - Ribona, Colli... 13,20 € Le uve vengono raccolte esclusivamente nei vigneti che circondano l’azienda e subito raffreddate. Dopo circa due giorni ad una temperatura di...
Un'occhiata Sante - Rosso Piceno DOC 33,00 € Dopo un’attenta e accurata selezione le uve Montepulciano e Sangiovese vengono raccolte a mano e riposte in cassette forate da dieci chili. La...
Un'occhiata Colli Maceratesi Ribona DOC 8,80 € Vino giovane, giallo verdolino limpido; sentori floreali ed erbacei. Secco e leggero al gusto è un vino fresco e sapido, intenso ,di qualità fine,...
Un'occhiata Strolleco - Marche Bianco... 8,80 € Vino dal color giallo paglierino, è un bianco aromatico dalle note erbacee e floreali. Vino con spiccata acidità ma al tempo stesso equilibrato...
Un'occhiata Ovinus - I.G.T. Marche Bianco 7,70 € Vino giovane, giallo paglierino cristallino, vino franco, persistente. Secco e caldo al gusto è un vino fresco e sapido. E’ un vino di corpo,...
Un'occhiata RossodiSere - I.G.T Marche... 17,60 € Vino pronto, rosso rubino limpido e consistente. Di qualità abbastanza fine è fruttato ed ampio. Secco, alcolico e morbido è un vino sapido e...
Un'occhiata Rosso Piceno DOC 7,70 € Vino rosso rubino con riflessi violacei, dal profumo intenso e persistente che ricorda i fiori di viola e la frutta fresca a bacca rossa; il gusto...
