Un'occhiata Agresto - condimento balsamico 19,80 € L’Agresto è una salsa agro dolce molto usata fin dall’antichità. Mentre il balsamico è ottenuto da un mix di aceto di vino e mosto della classica...
Un'occhiata Adele - Rosso Piceno DOC 13,20 € Dopo un’accurata selezione, le uve vengono raccolte, diraspate e pigiate. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata che non supera i...
Un'occhiata Aganìta - Marche Rosato IGT 13,20 € Le uve appena raccolte vengono raffreddate e pressate sofficemente così da avere la minor estrazione di colore. Il mosto è subito raffreddato e...
Un'occhiata Flosis - Ribona, Colli... 13,20 € Le uve vengono raccolte esclusivamente nei vigneti che circondano l’azienda e subito raffreddate. Dopo circa due giorni ad una temperatura di...
Un'occhiata Sante - Rosso Piceno DOC 33,00 € Dopo un’attenta e accurata selezione le uve Montepulciano e Sangiovese vengono raccolte a mano e riposte in cassette forate da dieci chili. La...
Un'occhiata Colli Maceratesi Ribona... 11,60 € Spumante Doc Ribona, prodotto con uve autoctone “maceratino ribona” mediante Metodo Martinotti. CARATTERISTICHE Alc .: 11,5% Vol....
Un'occhiata Sparwasser - German Pilsner 3,30 € Classica Pils a bassa fermentazione in stile tedesco, dal color giallo paglierino cereale, schiuma fine e persistente a carbonazione media. Una...
Un'occhiata Zona Rossa - American Amber... 3,90 € Birra ambrata prodotta con luppoli americani (Simcoe, Amarillo, Chinook) e malti caramellati. Schiuma fine e compatta, limpida dalla media...
Un'occhiata Best Bitter 3,90 € Session beer dalla bassa gradazione, prodotta solo per spillatura a pompa, in stile tradizionale inglese. Colore dorato e fine schiuma bianca,...
Un'occhiata La Zoppa - Black IPA 3,90 € Birra scura sormontata da una compatta schiuma color nocciola, secca e pericolosamente beverina, i gradi alcolici sono ben mascherati dalle...
Un'occhiata La Perpetua (stagionale) 3,60 € Session Ipa caratterizzata da generose quantità di luppolo americano da aroma e in dry hopping (Simcoe, Mosaic, Citra, Styrian Wolf). Birra dai...
Un'occhiata Sganassoni (stagionale) 4,20 € La nostra interpretazione di birra di Natale, una birra da 24 gradi plato e 10,3% di dolcezza, colore arancio e schiuma pannosa. Il sorso è caldo...
