Aurum Mignola - olio extravergine d’eccellenza

E’ un eccellente olio extravergine ottenuto dalla selezione delle migliori olive di varietà “Mignola”, tipica varietà di olive della regione Marche, in particolare del territorio della provincia di Macerata, Ascoli Piceno, Ancona.

Le olive sono raccolte manualmente, a maturazione incompleta, negli oliveti Gabrielloni, e subito lavorate nella stessa giornata di raccolta. Questo permette di ottenere olio dall’intenso colore verde, con riflessi gialli determinati dall’alto contenuto di caroteni, e bassissima acidità. E' molto ricco di sostanze aromatiche e polifenoliche.

Ad impreziosire il collo della bottiglia di Aurum Mignola il ciondolo realizzato a mano con una vera fogliolina di olivo di questa varietà. La fogliolina, disidratata, ospita nel margine uno Swarovski ed è ricoperta da un bagno d’oro, a simboleggiare pace, armonia… Un messaggio carico di significati che sarà molto apprezzato da chi avrà il piacere di riceverlo in dono.

E' confezionato in pregevoli bottiglie da litri 0,100