copy of Rosso Fontebiga - Marche Sangiovese IGP
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Rosso_Cimarella_Villa_Lazzarini
100 Items
Data sheet
- Compositions
- 75 cl.
- Grapes
- Montepulciano 70%, Petit Verdot 30%
- Color
- Intense and Rrilliant Ruby Red
- Size
- 2015
- Alcoholic Grade
- 14% vol.
- Produttore
- Società Agricola Villa Lazzarini
- Production area
- Cimarella
- Anno d’impianto dei vigneti
- 2011
- Orientamento filari
- sud/est-nord/ovest
- Vinificazione
- raccolta manuale e selezione manuale in piccoli contenitori, macerazione sulle bucce per 10 giorni e follature quotidiane alternate a délestage. Fermentazione in serbatoi in acciaio di 75 hl.
- Temperatura di Servizio
- 18° C
- Maturazione
- 6 mesi in acciaio
- Affinamento
- almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia
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